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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 83 mm 38 mm
Skala 60 Klicks 100 Klicks 30 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 16 µm 10 µm 27,5 µm
Mahlbereich 0–960 µm 0–1000 µm 0–825 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 3
Brühmethoden
Espresso
13-19
Modelliert
20-30
Modelliert
10-14
Vom Hersteller
Mokkakanne
19-25
Modelliert
30-40
Modelliert
14-17
Modelliert
Pour Over (V60)
28-41
Modelliert
45-65
Modelliert
18-24
Vom Hersteller
Chemex
44-56
Modelliert
70-90
Modelliert
23-25
Modelliert
AeroPress
25-44
Modelliert
40-70
Modelliert
17-23
Modelliert
French Press
56-60
Modelliert
90-100
Modelliert
25-27
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
100
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
38-50
Modelliert
60-80
Modelliert
22-24
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-9
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
31-44
Modelliert
50-70
Modelliert
20-23
Modelliert
Cold Drip
44-56
Modelliert
70-90
Modelliert
23-25
Modelliert
Percolator
56-60
Modelliert
90-100
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
31-44
Modelliert
50-70
Modelliert
20-23
Modelliert
Kaapi Filter
28-41
Modelliert
45-65
Modelliert
18-24
Modelliert
Jebena
31-44
Modelliert
50-70
Modelliert
20-23
Modelliert
Chorreador
28-41
Modelliert
45-65
Modelliert
18-24
Modelliert
Dallah
13-25
Modelliert
20-40
Modelliert
11-17
Modelliert
Cafe de Olla
50-60
Modelliert
80-100
Modelliert
24-26
Modelliert
Prestina
31-44
Modelliert
50-70
Modelliert
20-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
50-60
Modelliert
80-100
Modelliert
24-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.