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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 58 mm 42 mm
Skala 60 Klicks 41 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 16 µm 19,27 µm 15 µm
Mahlbereich 0–960 µm 220–1010 µm 0–1350 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
13-19
Modelliert
1-4
Modelliert
7-22
Modelliert
Mokkakanne
19-25
Modelliert
4-9
Modelliert
15-31
Modelliert
Pour Over (V60)
28-41
Modelliert
12-22
Modelliert
40-61
Modelliert
Chemex
44-56
Modelliert
25-35
Modelliert
47-60
Modelliert
AeroPress
25-44
Modelliert
9-25
Modelliert
27-47
Modelliert
French Press
56-60
Modelliert
35-41
Modelliert
70-85
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
67-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
38-50
Modelliert
20-30
Modelliert
40-53
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-9
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
31-44
Modelliert
15-25
Modelliert
33-47
Modelliert
Cold Drip
44-56
Modelliert
25-35
Modelliert
47-60
Modelliert
Percolator
56-60
Modelliert
35-41
Modelliert
70-85
Modelliert
Cuccumella
31-44
Modelliert
15-25
Modelliert
33-47
Modelliert
Kaapi Filter
28-41
Modelliert
12-22
Modelliert
30-43
Modelliert
Jebena
31-44
Modelliert
15-25
Modelliert
33-47
Modelliert
Chorreador
28-41
Modelliert
12-22
Modelliert
30-43
Modelliert
Dallah
13-25
Modelliert
1-9
Modelliert
13-27
Modelliert
Cafe de Olla
50-60
Modelliert
30-40
Modelliert
53-67
Modelliert
Prestina
31-44
Modelliert
15-25
Modelliert
33-47
Modelliert
Vietnamesischer Phin
50-60
Modelliert
30-40
Modelliert
53-67
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.