Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Elétrico | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 38 mm | 40 mm | 71 mm |
| Dial | 120 cliques | 40 cliques | 100 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Sem passos |
| Por clique | 25 µm | 25 µm | 10 µm |
| Faixa de moagem | 0–1400 µm | 200–1200 µm | 0–1000 µm |
| Manual do fabricante | Indisponível | Disponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 6 | 6 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso | Não recomendado |
8
Do fabricante
|
20-30
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
36-60
Do fabricante
|
9-11
Modelado
|
30-40
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
54-96
Do fabricante
|
15
Do fabricante
|
45-65
Modelado
|
| Chemex |
81-89
Modelado
|
20
Do fabricante
|
70-90
Modelado
|
| AeroPress |
36-60
Do fabricante
|
12
Do fabricante
|
40-70
Modelado
|
| Prensa francesa |
78-114
Do fabricante
|
28
Do fabricante
|
90-100
Modelado
|
| Cold Brew |
94-111
Modelado
|
28-38
Modelado
|
100
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
36-60
Do fabricante
|
18
Do fabricante
|
60-80
Modelado
|
| Sifão |
54-96
Do fabricante
|
13-18
Modelado
|
50-70
Modelado
|
| Cold Drip |
81-89
Modelado
|
20
Modelado
|
70-90
Modelado
|
| Percolator |
78-114
Modelado
|
27-29
Modelado
|
90-100
Modelado
|
| Cuccumella |
54-96
Modelado
|
13-18
Modelado
|
50-70
Modelado
|
| Kaapi Filter |
54-96
Modelado
|
15
Modelado
|
45-65
Modelado
|
| Jebena |
54-96
Modelado
|
13-18
Modelado
|
50-70
Modelado
|
| Chorreador |
54-96
Modelado
|
15
Modelado
|
45-65
Modelado
|
| Dallah | Não recomendado |
7-11
Modelado
|
20-40
Modelado
|
| Cafe de Olla |
85-94
Modelado
|
20-26
Modelado
|
80-100
Modelado
|
| Prestina |
54-96
Modelado
|
13-18
Modelado
|
50-70
Modelado
|
| Phin vietnamita |
85-94
Modelado
|
20-26
Modelado
|
80-100
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.