Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Manual | Manual |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 40 mm | 48 mm | 47 mm |
| Dial | 31 cliques | 120 cliques | 150 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 23,23 µm | 10 µm | 25 µm |
| Faixa de moagem | 230–950 µm | 0–1200 µm | 0–1400 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Disponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 5 | 6 | 8 |
| Métodos | |||
| Espresso |
3-9
Do fabricante
|
40
Do fabricante
|
45-60
Do fabricante
|
| Cafeteira italiana |
7-10
Modelado
|
60-70
Do fabricante
|
66-90
Do fabricante
|
| Pour Over (V60) |
13-18
Do fabricante
|
100
Do fabricante
|
96-120
Do fabricante
|
| Chemex |
20-31
Do fabricante
|
106-114
Modelado
|
113-120
Modelado
|
| AeroPress |
10-15
Do fabricante
|
60-70
Do fabricante
|
66-90
Do fabricante
|
| Prensa francesa |
31
Modelado
|
120
Do fabricante
|
114-138
Do fabricante
|
| Cold Brew | Não recomendado |
118-120
Modelado
|
124-139
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
15-25
Do fabricante
|
102-110
Modelado
|
66-90
Do fabricante
|
| Café turco | Não recomendado |
20
Do fabricante
|
30-42
Do fabricante
|
| Sifão |
13-20
Modelado
|
83-106
Modelado
|
96-120
Do fabricante
|
| Cold Drip |
20-31
Modelado
|
106-114
Modelado
|
113-120
Modelado
|
| Percolator |
31
Modelado
|
120
Modelado
|
114-138
Modelado
|
| Cuccumella |
13-20
Modelado
|
83-106
Modelado
|
96-120
Modelado
|
| Kaapi Filter |
13-18
Modelado
|
100
Modelado
|
96-120
Modelado
|
| Jebena |
13-20
Modelado
|
83-106
Modelado
|
96-120
Modelado
|
| Chorreador |
13-18
Modelado
|
100
Modelado
|
96-120
Modelado
|
| Dallah |
5-10
Modelado
|
33-59
Modelado
|
47-66
Modelado
|
| Cafe de Olla |
26-31
Modelado
|
110-118
Modelado
|
117-124
Modelado
|
| Prestina |
13-20
Modelado
|
83-106
Modelado
|
96-120
Modelado
|
| Phin vietnamita |
26-31
Modelado
|
110-118
Modelado
|
117-124
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.