Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Elétrico | Manual |
| Mó | Plana | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 54 mm | 71 mm | 38 mm |
| Dial | 40 cliques | 100 cliques | 120 cliques |
| Ajuste | Com passos | Sem passos | Com passos |
| Por clique | 18 µm | 10 µm | 25 µm |
| Faixa de moagem | 0–720 µm | 0–1000 µm | 0–1400 µm |
| Manual do fabricante | Indisponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 0 | 0 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
11-17
Modelado
|
20-30
Modelado
|
Não recomendado |
| Cafeteira italiana |
17-22
Modelado
|
30-40
Modelado
|
36-60
Do fabricante
|
| Pour Over (V60) |
25-36
Modelado
|
45-65
Modelado
|
54-96
Do fabricante
|
| Chemex |
39-40
Modelado
|
70-90
Modelado
|
81-89
Modelado
|
| AeroPress |
22-39
Modelado
|
40-70
Modelado
|
36-60
Do fabricante
|
| Prensa francesa | Não recomendado |
90-100
Modelado
|
78-114
Do fabricante
|
| Cold Brew | Não recomendado |
100
Modelado
|
94-111
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
33-40
Modelado
|
60-80
Modelado
|
36-60
Do fabricante
|
| Café turco |
4-8
Modelado
|
Não recomendado | Não recomendado |
| Sifão |
28-39
Modelado
|
50-70
Modelado
|
54-96
Do fabricante
|
| Cold Drip |
39-40
Modelado
|
70-90
Modelado
|
81-89
Modelado
|
| Percolator | Não recomendado |
90-100
Modelado
|
78-114
Modelado
|
| Cuccumella |
28-39
Modelado
|
50-70
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Kaapi Filter |
25-36
Modelado
|
45-65
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Jebena |
28-39
Modelado
|
50-70
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Chorreador |
25-36
Modelado
|
45-65
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Dallah |
11-22
Modelado
|
20-40
Modelado
|
Não recomendado |
| Cafe de Olla | Não recomendado |
80-100
Modelado
|
85-94
Modelado
|
| Prestina |
28-39
Modelado
|
50-70
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Phin vietnamita | Não recomendado |
80-100
Modelado
|
85-94
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.