So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Điện | Điện | Xay tay |
| Lưỡi xay | Phẳng | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 55 mm | 40 mm | 38 mm |
| Thang chỉnh | 100 nấc | 38 nấc | 90 nấc |
| Kiểu chỉnh | Vô cấp | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 10 µm | 30 µm | 18 µm |
| Dải xay | 0–1000 µm | 0–1140 µm | 0–1400 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Chưa có | Có |
| Mức lấy từ hãng | 0 | 0 | 4 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
20-30
Mô hình
|
7-10
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
| Ấm moka |
30-40
Mô hình
|
10-13
Mô hình
|
40
Theo hãng
|
| Pour Over (V60) |
45-65
Mô hình
|
15-22
Mô hình
|
45-60
Theo hãng
|
| Chemex |
70-90
Mô hình
|
23-30
Mô hình
|
59-68
Mô hình
|
| AeroPress |
40-70
Mô hình
|
13-23
Mô hình
|
40
Theo hãng
|
| French Press |
90-100
Mô hình
|
30-38
Mô hình
|
75
Theo hãng
|
| Cold Brew |
100
Mô hình
|
33-38
Mô hình
|
73-90
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
60-80
Mô hình
|
20-27
Mô hình
|
55-64
Mô hình
|
| Siphon |
50-70
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
46-59
Mô hình
|
| Cold Drip |
70-90
Mô hình
|
23-30
Mô hình
|
59-68
Mô hình
|
| Ấm percolator |
90-100
Mô hình
|
30-38
Mô hình
|
75
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
50-70
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
46-59
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
45-65
Mô hình
|
15-22
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
| Ấm jebena |
50-70
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
46-59
Mô hình
|
| Chorreador |
45-65
Mô hình
|
15-22
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
| Dallah |
20-40
Mô hình
|
7-13
Mô hình
|
9-34
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
80-100
Mô hình
|
27-33
Mô hình
|
64-73
Mô hình
|
| Prestina |
50-70
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
46-59
Mô hình
|
| Cà phê phin |
80-100
Mô hình
|
27-33
Mô hình
|
64-73
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.