So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Điện | Xay tay |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 38 mm | 83 mm | 38 mm |
| Thang chỉnh | 90 nấc | 100 nấc | 36 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Vô cấp | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 18 µm | 10 µm | 30 µm |
| Dải xay | 0–1400 µm | 0–1000 µm | 0–1080 µm |
| Sách hướng dẫn | Có | Chưa có | Có |
| Mức lấy từ hãng | 4 | 0 | 3 |
| Cách pha | |||
| Espresso | Không khuyến nghị |
20-30
Mô hình
|
7-8
Theo hãng
|
| Ấm moka |
40
Theo hãng
|
30-40
Mô hình
|
9-11
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
45-60
Theo hãng
|
45-65
Mô hình
|
13-16
Theo hãng
|
| Chemex |
59-68
Mô hình
|
70-90
Mô hình
|
16-17
Mô hình
|
| AeroPress |
40
Theo hãng
|
40-70
Mô hình
|
11-16
Mô hình
|
| French Press |
75
Theo hãng
|
90-100
Mô hình
|
17-20
Theo hãng
|
| Cold Brew |
73-90
Mô hình
|
100
Mô hình
|
18-21
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
55-64
Mô hình
|
60-80
Mô hình
|
15-17
Mô hình
|
| Siphon |
46-59
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
| Cold Drip |
59-68
Mô hình
|
70-90
Mô hình
|
16-17
Mô hình
|
| Ấm percolator |
75
Mô hình
|
90-100
Mô hình
|
17-20
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
46-59
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
45-60
Mô hình
|
45-65
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
| Ấm jebena |
46-59
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
| Chorreador |
45-60
Mô hình
|
45-65
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
| Dallah |
9-34
Mô hình
|
20-40
Mô hình
|
6-11
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
64-73
Mô hình
|
80-100
Mô hình
|
17-18
Mô hình
|
| Prestina |
46-59
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
| Cà phê phin |
64-73
Mô hình
|
80-100
Mô hình
|
17-18
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.