Wilfa Uniform+

Wilfa Uniform+ 是一款电动磨豆机，配备 58 毫米平刀，有级调节。其 220–1010 µm 的范围使意式浓缩和 Dallah 部分低于、炉用滤泡壶和法压壶部分超出其可达范围。每格大约改变 19.27 µm 的研磨度。

全部 18 项由本机的研磨范围与刀盘推算。厂商没有公布设定，也没有我们可引用的实测数据。 从这里开始，再按口味微调。

• 意式浓缩 1–4 格 · 约 200–300 µm · 细
• 摩卡壶 4–9 格 · 约 300–400 µm · 细
• 手冲 V60 12–22 格 · 约 450–650 µm · 中细
• Chemex 25–35 格 · 约 700–900 µm · 中粗
• AeroPress 9–25 格 · 约 400–700 µm · 中细
• 法压壶 35–41 格 · 约 900–1200 µm · 粗
• 滴滤/批量 20–30 格 · 约 600–800 µm · 中等
• 虹吸壶 15–25 格 · 约 500–700 µm · 中等
• Cold Drip 25–35 格 · 约 700–900 µm · 中粗
• 炉用滤泡壶 35–41 格 · 约 900–1200 µm · 粗
• 那不勒斯翻转壶 15–25 格 · 约 500–700 µm · 中等
• 南印度滤器 12–22 格 · 约 450–650 µm · 中细
• 杰贝纳陶壶 15–25 格 · 约 500–700 µm · 中等
• Chorreador 12–22 格 · 约 450–650 µm · 中细
• Dallah 1–9 格 · 约 200–400 µm · 细
• Cafe de Olla 30–40 格 · 约 800–1000 µm · 中粗
• Prestina 15–25 格 · 约 500–700 µm · 中等
• 越南 Phin 30–40 格 · 约 800–1000 µm · 中粗