Wilfa Uniform+
- Dải cỡ xay
- 0–820 µm
- Mỗi nấc
- ≈20 µm
- Điều chỉnh
- 41 nấc
- Phương pháp pha
- 10
Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 820 µm, nên Chemex, French Press, and Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy.
Thiết lập theo phương pháp pha
| Phương pháp pha | Mô tả cỡ xay | Cỡ xay | Số nấc |
|---|---|---|---|
| Turkish | Cực mịn | 70–150 µm | 3-7 |
| Espresso | Mịn | 200–300 µm | 10-15 |
| Moka Pot | Mịn–vừa | 300–400 µm | 15-20 |
| AeroPress | Vừa–mịn | 400–700 µm | 20-35 |
| Pour Over (V60) | Vừa–mịn | 450–650 µm | 22-32 |
| Siphon | Vừa | 500–700 µm | 25-35 |
| Drip / Batch | Vừa | 600–800 µm | 30-40 |
| Chemex | Vừa–thô | 700–900 µm | 35-41 |
| French Press | Thô | 900–1200 µm | 41 |
| Cold Brew | Cực thô | 1000–1400 µm | 41 |
Về Wilfa Uniform+
Wilfa Uniform+ là một máy xay điện với 58 mm lưỡi phẳng và điều chỉnh theo nấc. Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 820 µm, nên Chemex, French Press, and Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy. Mỗi nấc thay đổi cỡ xay khoảng 20 µm.
Wilfa Uniform+ — câu hỏi thường gặp
Wilfa Uniform+ là máy xay tay hay máy xay điện?
Wilfa Uniform+ là một máy xay điện với 58 mm lưỡi phẳng.
Nên dùng thiết lập cỡ xay nào cho Espresso trên Wilfa Uniform+?
Với espresso trên Wilfa Uniform+, bắt đầu quanh 10-15 nấc — khoảng 200–300 µm — rồi điều chỉnh theo khẩu vị.
Mỗi nấc thay đổi cỡ xay bao nhiêu trên Wilfa Uniform+?
Mỗi nấc trên Wilfa Uniform+ thay đổi cỡ xay khoảng 20 micron, nên bạn có thể tinh chỉnh theo bước nhỏ.
Wilfa Uniform+ có thể xay những cỡ nào?
Wilfa Uniform+ xay từ khoảng 0 đến 820 µm, bao phủ 10 trong số các phương pháp pha chúng tôi lập bảng.
Tôi có thể sao chép thiết lập cỡ xay từ máy khác sang Wilfa Uniform+ không?
Không trực tiếp — thang đo của mỗi máy xay mang tính tùy ý, nên con số hợp trên máy này sẽ không khớp với Wilfa Uniform+. Thay vào đó hãy khớp theo dải micron, dùng bảng ở trên.