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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 40 mm 40 mm
Skala 405 Klicks 40 Klicks 41 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 8,8 µm 23,75 µm 22,68 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 250–1200 µm 230–1160 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 6 6
Brühmethoden
Espresso
23-34
Modelliert
8
Vom Hersteller
1-5
Vom Hersteller
Mokkakanne
34-45
Modelliert
8-11
Modelliert
6-11
Modelliert
Pour Over (V60)
51-74
Modelliert
15
Vom Hersteller
17-33
Vom Hersteller
Chemex
80-102
Modelliert
20
Vom Hersteller
29-31
Modelliert
AeroPress
45-80
Modelliert
12
Vom Hersteller
5-17
Vom Hersteller
French Press
102-136
Modelliert
28
Vom Hersteller
29-37
Vom Hersteller
Cold Brew
114-159
Modelliert
28-39
Modelliert
37-41
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
68-91
Modelliert
18
Vom Hersteller
25-33
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
8-17
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
57-80
Modelliert
13-18
Modelliert
16-29
Modelliert
Cold Drip
80-102
Modelliert
20
Modelliert
29-31
Modelliert
Percolator
102-136
Modelliert
28-29
Modelliert
29-37
Modelliert
Cuccumella
57-80
Modelliert
13-18
Modelliert
16-29
Modelliert
Kaapi Filter
51-74
Modelliert
15
Modelliert
17-33
Modelliert
Jebena
57-80
Modelliert
13-18
Modelliert
16-29
Modelliert
Chorreador
51-74
Modelliert
15
Modelliert
17-33
Modelliert
Dallah
23-45
Modelliert
7-11
Modelliert
1-11
Modelliert
Cafe de Olla
91-114
Modelliert
20-26
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
57-80
Modelliert
13-18
Modelliert
16-29
Modelliert
Vietnamesischer Phin
91-114
Modelliert
20-26
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.