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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Scheiben
Mahlwerksgröße 48 mm 50 mm 54 mm
Skala 405 Klicks 100 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Stufenlos
Pro Klick 8,8 µm 11 µm 13,17 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1100 µm 110–900 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
23-34
Modelliert
18-27
Modelliert
7-14
Modelliert
Mokkakanne
34-45
Modelliert
27-36
Modelliert
14-22
Modelliert
Pour Over (V60)
51-74
Modelliert
41-59
Modelliert
26-41
Modelliert
Chemex
80-102
Modelliert
64-82
Modelliert
45-60
Modelliert
AeroPress
45-80
Modelliert
36-64
Modelliert
22-45
Modelliert
French Press
102-136
Modelliert
82-100
Modelliert
60
Modelliert
Cold Brew
114-159
Modelliert
91-100
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
68-91
Modelliert
55-73
Modelliert
37-52
Modelliert
Türkischer Kaffee
8-17
Modelliert
Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
Siphon
57-80
Modelliert
45-64
Modelliert
30-45
Modelliert
Cold Drip
80-102
Modelliert
64-82
Modelliert
45-60
Modelliert
Percolator
102-136
Modelliert
82-100
Modelliert
60
Modelliert
Cuccumella
57-80
Modelliert
45-64
Modelliert
30-45
Modelliert
Kaapi Filter
51-74
Modelliert
41-59
Modelliert
26-41
Modelliert
Jebena
57-80
Modelliert
45-64
Modelliert
30-45
Modelliert
Chorreador
51-74
Modelliert
41-59
Modelliert
26-41
Modelliert
Dallah
23-45
Modelliert
18-36
Modelliert
7-22
Modelliert
Cafe de Olla
91-114
Modelliert
73-91
Modelliert
52-60
Modelliert
Prestina
57-80
Modelliert
45-64
Modelliert
30-45
Modelliert
Vietnamesischer Phin
91-114
Modelliert
73-91
Modelliert
52-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.