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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 47 mm 48 mm 54 mm
Skala 150 Klicks 100 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 25 µm 18,75 µm 13,17 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1400 µm 110–900 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 8 8 0
Brühmethoden
Espresso
45-60
Vom Hersteller
30-45
Vom Hersteller
7-14
Modelliert
Mokkakanne
66-90
Vom Hersteller
50-70
Vom Hersteller
14-22
Modelliert
Pour Over (V60)
96-120
Vom Hersteller
80-87
Vom Hersteller
26-41
Modelliert
Chemex
113-120
Modelliert
87-91
Modelliert
45-60
Modelliert
AeroPress
66-90
Vom Hersteller
50-70
Vom Hersteller
22-45
Modelliert
French Press
114-138
Vom Hersteller
90-100
Vom Hersteller
60
Modelliert
Cold Brew
124-139
Modelliert
94-100
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
66-90
Vom Hersteller
50-70
Vom Hersteller
37-52
Modelliert
Türkischer Kaffee
30-42
Vom Hersteller
20-36
Vom Hersteller
1-3
Modelliert
Siphon
96-120
Vom Hersteller
80-87
Vom Hersteller
30-45
Modelliert
Cold Drip
113-120
Modelliert
87-91
Modelliert
45-60
Modelliert
Percolator
114-138
Modelliert
90-100
Modelliert
60
Modelliert
Cuccumella
96-120
Modelliert
80-87
Modelliert
30-45
Modelliert
Kaapi Filter
96-120
Modelliert
80-87
Modelliert
26-41
Modelliert
Jebena
96-120
Modelliert
80-87
Modelliert
30-45
Modelliert
Chorreador
96-120
Modelliert
80-87
Modelliert
26-41
Modelliert
Dallah
47-66
Modelliert
34-49
Modelliert
7-22
Modelliert
Cafe de Olla
117-124
Modelliert
89-94
Modelliert
52-60
Modelliert
Prestina
96-120
Modelliert
80-87
Modelliert
30-45
Modelliert
Vietnamesischer Phin
117-124
Modelliert
89-94
Modelliert
52-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.