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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 47 mm 40 mm 54 mm
Skala 150 Klicks 60 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–720 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 8 3 0
Brühmethoden
Espresso
45-60
Vom Hersteller
1-30
Vom Hersteller
11-17
Modelliert
Mokkakanne
66-90
Vom Hersteller
19-27
Modelliert
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
96-120
Vom Hersteller
31-46
Modelliert
25-36
Modelliert
Chemex
113-120
Modelliert
50-54
Modelliert
39-40
Modelliert
AeroPress
66-90
Vom Hersteller
27-50
Modelliert
22-39
Modelliert
French Press
114-138
Vom Hersteller
55-60
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Cold Brew
124-139
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
66-90
Vom Hersteller
46-54
Vom Hersteller
33-40
Modelliert
Türkischer Kaffee
30-42
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Siphon
96-120
Vom Hersteller
35-50
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
113-120
Modelliert
50-54
Modelliert
39-40
Modelliert
Percolator
114-138
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Cuccumella
96-120
Modelliert
35-50
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
96-120
Modelliert
31-46
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
96-120
Modelliert
35-50
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
96-120
Modelliert
31-46
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah
47-66
Modelliert
12-27
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla
117-124
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Prestina
96-120
Modelliert
35-50
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin
117-124
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.