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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 47 mm 64 mm 40 mm
Skala 150 Klicks 11 Klicks 31 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 55 µm 23,23 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 250–855 µm 230–950 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 5 5
Brühmethoden
Espresso
45-60
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
3-9
Vom Hersteller
Mokkakanne
66-90
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
7-10
Modelliert
Pour Over (V60)
96-120
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
13-18
Vom Hersteller
Chemex
113-120
Modelliert
8-9
Modelliert
20-31
Vom Hersteller
AeroPress
66-90
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
10-15
Vom Hersteller
French Press
114-138
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
31
Modelliert
Cold Brew
124-139
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
66-90
Vom Hersteller
7-9
Vom Hersteller
15-25
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
30-42
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
96-120
Vom Hersteller
4-8
Modelliert
13-20
Modelliert
Cold Drip
113-120
Modelliert
8-9
Modelliert
20-31
Modelliert
Percolator
114-138
Modelliert
Nicht empfohlen
31
Modelliert
Cuccumella
96-120
Modelliert
4-8
Modelliert
13-20
Modelliert
Kaapi Filter
96-120
Modelliert
4-8
Modelliert
13-18
Modelliert
Jebena
96-120
Modelliert
4-8
Modelliert
13-20
Modelliert
Chorreador
96-120
Modelliert
4-8
Modelliert
13-18
Modelliert
Dallah
47-66
Modelliert
1-3
Modelliert
5-10
Modelliert
Cafe de Olla
117-124
Modelliert
8-9
Modelliert
26-31
Modelliert
Prestina
96-120
Modelliert
4-8
Modelliert
13-20
Modelliert
Vietnamesischer Phin
117-124
Modelliert
8-9
Modelliert
26-31
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.