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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 47 mm 40 mm 40 mm
Skala 150 Klicks 24 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 43,75 µm 28,75 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 350–1400 µm 230–1380 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 0 6
Brühmethoden
Espresso
45-60
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
15
Vom Hersteller
Mokkakanne
66-90
Vom Hersteller
1
Modelliert
16-19
Modelliert
Pour Over (V60)
96-120
Vom Hersteller
2-7
Modelliert
25
Vom Hersteller
Chemex
113-120
Modelliert
8-13
Modelliert
30
Vom Hersteller
AeroPress
66-90
Vom Hersteller
1-8
Modelliert
22
Vom Hersteller
French Press
114-138
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
32
Vom Hersteller
Cold Brew
124-139
Modelliert
15-24
Modelliert
32-35
Modelliert
Filterkaffee / Batch
66-90
Vom Hersteller
6-10
Modelliert
28
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
30-42
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
96-120
Vom Hersteller
3-8
Modelliert
22-28
Modelliert
Cold Drip
113-120
Modelliert
8-13
Modelliert
30
Modelliert
Percolator
114-138
Modelliert
13-19
Modelliert
32
Modelliert
Cuccumella
96-120
Modelliert
3-8
Modelliert
22-28
Modelliert
Kaapi Filter
96-120
Modelliert
2-7
Modelliert
25
Modelliert
Jebena
96-120
Modelliert
3-8
Modelliert
22-28
Modelliert
Chorreador
96-120
Modelliert
2-7
Modelliert
25
Modelliert
Dallah
47-66
Modelliert
1
Modelliert
14-19
Modelliert
Cafe de Olla
117-124
Modelliert
10-15
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
96-120
Modelliert
3-8
Modelliert
22-28
Modelliert
Vietnamesischer Phin
117-124
Modelliert
10-15
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.