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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 47 mm 48 mm 40 mm
Skala 150 Klicks 110 Klicks 31 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 11 µm 23,23 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1210 µm 230–950 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 6 5
Brühmethoden
Espresso
45-60
Vom Hersteller
0-20
Vom Hersteller
3-9
Vom Hersteller
Mokkakanne
66-90
Vom Hersteller
20-60
Vom Hersteller
7-10
Modelliert
Pour Over (V60)
96-120
Vom Hersteller
60-100
Vom Hersteller
13-18
Vom Hersteller
Chemex
113-120
Modelliert
85-92
Modelliert
20-31
Vom Hersteller
AeroPress
66-90
Vom Hersteller
49-85
Modelliert
10-15
Vom Hersteller
French Press
114-138
Vom Hersteller
90-110
Vom Hersteller
31
Modelliert
Cold Brew
124-139
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
66-90
Vom Hersteller
81-88
Modelliert
15-25
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
30-42
Vom Hersteller
1
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
96-120
Vom Hersteller
60-100
Vom Hersteller
13-20
Modelliert
Cold Drip
113-120
Modelliert
85-92
Modelliert
20-31
Modelliert
Percolator
114-138
Modelliert
90-110
Modelliert
31
Modelliert
Cuccumella
96-120
Modelliert
60-100
Modelliert
13-20
Modelliert
Kaapi Filter
96-120
Modelliert
60-100
Modelliert
13-18
Modelliert
Jebena
96-120
Modelliert
60-100
Modelliert
13-20
Modelliert
Chorreador
96-120
Modelliert
60-100
Modelliert
13-18
Modelliert
Dallah
47-66
Modelliert
1-49
Modelliert
5-10
Modelliert
Cafe de Olla
117-124
Modelliert
88-95
Modelliert
26-31
Modelliert
Prestina
96-120
Modelliert
60-100
Modelliert
13-20
Modelliert
Vietnamesischer Phin
117-124
Modelliert
88-95
Modelliert
26-31
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.