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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 47 mm 50 mm 40 mm
Skala 150 Klicks 9 Klicks 31 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 155 µm 23,23 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1395 µm 230–950 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 5 5
Brühmethoden
Espresso
45-60
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
3-9
Vom Hersteller
Mokkakanne
66-90
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
7-10
Modelliert
Pour Over (V60)
96-120
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
13-18
Vom Hersteller
Chemex
113-120
Modelliert
5-6
Modelliert
20-31
Vom Hersteller
AeroPress
66-90
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
10-15
Vom Hersteller
French Press
114-138
Vom Hersteller
6-8
Vom Hersteller
31
Modelliert
Cold Brew
124-139
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
66-90
Vom Hersteller
5-6
Vom Hersteller
15-25
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
30-42
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
96-120
Vom Hersteller
2-5
Vom Hersteller
13-20
Modelliert
Cold Drip
113-120
Modelliert
5-6
Modelliert
20-31
Modelliert
Percolator
114-138
Modelliert
6-8
Modelliert
31
Modelliert
Cuccumella
96-120
Modelliert
3-5
Modelliert
13-20
Modelliert
Kaapi Filter
96-120
Modelliert
3-4
Modelliert
13-18
Modelliert
Jebena
96-120
Modelliert
3-5
Modelliert
13-20
Modelliert
Chorreador
96-120
Modelliert
3-4
Modelliert
13-18
Modelliert
Dallah
47-66
Modelliert
Nicht empfohlen
5-10
Modelliert
Cafe de Olla
117-124
Modelliert
5-6
Modelliert
26-31
Modelliert
Prestina
96-120
Modelliert
3-5
Modelliert
13-20
Modelliert
Vietnamesischer Phin
117-124
Modelliert
5-6
Modelliert
26-31
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.