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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 47 mm 58 mm 40 mm
Skala 150 Klicks 100 Klicks 31 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 25 µm 7,9 µm 23,23 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 310–1100 µm 230–950 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 0 5
Brühmethoden
Espresso
45-60
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
3-9
Vom Hersteller
Mokkakanne
66-90
Vom Hersteller
1-11
Modelliert
7-10
Modelliert
Pour Over (V60)
96-120
Vom Hersteller
18-43
Modelliert
13-18
Vom Hersteller
Chemex
113-120
Modelliert
49-75
Modelliert
20-31
Vom Hersteller
AeroPress
66-90
Vom Hersteller
11-49
Modelliert
10-15
Vom Hersteller
French Press
114-138
Vom Hersteller
75-100
Modelliert
31
Modelliert
Cold Brew
124-139
Modelliert
87-100
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
66-90
Vom Hersteller
37-62
Modelliert
15-25
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
30-42
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
96-120
Vom Hersteller
24-49
Modelliert
13-20
Modelliert
Cold Drip
113-120
Modelliert
49-75
Modelliert
20-31
Modelliert
Percolator
114-138
Modelliert
75-100
Modelliert
31
Modelliert
Cuccumella
96-120
Modelliert
24-49
Modelliert
13-20
Modelliert
Kaapi Filter
96-120
Modelliert
18-43
Modelliert
13-18
Modelliert
Jebena
96-120
Modelliert
24-49
Modelliert
13-20
Modelliert
Chorreador
96-120
Modelliert
18-43
Modelliert
13-18
Modelliert
Dallah
47-66
Modelliert
1-11
Modelliert
5-10
Modelliert
Cafe de Olla
117-124
Modelliert
62-87
Modelliert
26-31
Modelliert
Prestina
96-120
Modelliert
24-49
Modelliert
13-20
Modelliert
Vietnamesischer Phin
117-124
Modelliert
62-87
Modelliert
26-31
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.