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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 50 mm 40 mm
Skala 40 Klicks 100 Klicks 31 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 25 µm 11 µm 23,23 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1100 µm 230–950 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 0 5
Brühmethoden
Espresso
8-11
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
3-9
Vom Hersteller
Mokkakanne
16-19
Vom Hersteller
27-36
Modelliert
7-10
Modelliert
Pour Over (V60)
22-29
Vom Hersteller
41-59
Modelliert
13-18
Vom Hersteller
Chemex
27-29
Modelliert
64-82
Modelliert
20-31
Vom Hersteller
AeroPress
16-19
Vom Hersteller
36-64
Modelliert
10-15
Vom Hersteller
French Press
27-33
Vom Hersteller
82-100
Modelliert
31
Modelliert
Cold Brew
30-33
Modelliert
91-100
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
16-19
Vom Hersteller
55-73
Modelliert
15-25
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
5-8
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
22-29
Vom Hersteller
45-64
Modelliert
13-20
Modelliert
Cold Drip
27-29
Modelliert
64-82
Modelliert
20-31
Modelliert
Percolator
27-33
Modelliert
82-100
Modelliert
31
Modelliert
Cuccumella
22-29
Modelliert
45-64
Modelliert
13-20
Modelliert
Kaapi Filter
22-29
Modelliert
41-59
Modelliert
13-18
Modelliert
Jebena
22-29
Modelliert
45-64
Modelliert
13-20
Modelliert
Chorreador
22-29
Modelliert
41-59
Modelliert
13-18
Modelliert
Dallah
8-14
Modelliert
18-36
Modelliert
5-10
Modelliert
Cafe de Olla
28-30
Modelliert
73-91
Modelliert
26-31
Modelliert
Prestina
22-29
Modelliert
45-64
Modelliert
13-20
Modelliert
Vietnamesischer Phin
28-30
Modelliert
73-91
Modelliert
26-31
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.