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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 50 mm 40 mm
Skala 40 Klicks 9 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 155 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1395 µm 200–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 5 6
Brühmethoden
Espresso
8-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
8
Vom Hersteller
Mokkakanne
16-19
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
9-11
Modelliert
Pour Over (V60)
22-29
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
15
Vom Hersteller
Chemex
27-29
Modelliert
5-6
Modelliert
20
Vom Hersteller
AeroPress
16-19
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
12
Vom Hersteller
French Press
27-33
Vom Hersteller
6-8
Vom Hersteller
28
Vom Hersteller
Cold Brew
30-33
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
28-38
Modelliert
Filterkaffee / Batch
16-19
Vom Hersteller
5-6
Vom Hersteller
18
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
5-8
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
22-29
Vom Hersteller
2-5
Vom Hersteller
13-18
Modelliert
Cold Drip
27-29
Modelliert
5-6
Modelliert
20
Modelliert
Percolator
27-33
Modelliert
6-8
Modelliert
27-29
Modelliert
Cuccumella
22-29
Modelliert
3-5
Modelliert
13-18
Modelliert
Kaapi Filter
22-29
Modelliert
3-4
Modelliert
15
Modelliert
Jebena
22-29
Modelliert
3-5
Modelliert
13-18
Modelliert
Chorreador
22-29
Modelliert
3-4
Modelliert
15
Modelliert
Dallah
8-14
Modelliert
Nicht empfohlen
7-11
Modelliert
Cafe de Olla
28-30
Modelliert
5-6
Modelliert
20-26
Modelliert
Prestina
22-29
Modelliert
3-5
Modelliert
13-18
Modelliert
Vietnamesischer Phin
28-30
Modelliert
5-6
Modelliert
20-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.