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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Scheiben
Mahlwerksgröße 48 mm 50 mm 54 mm
Skala 100 Klicks 100 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Stufenlos
Pro Klick 20 µm 11 µm 13,17 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1100 µm 110–900 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 8 0 0
Brühmethoden
Espresso
30-45
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
7-14
Modelliert
Mokkakanne
50-70
Vom Hersteller
27-36
Modelliert
14-22
Modelliert
Pour Over (V60)
80-87
Vom Hersteller
41-59
Modelliert
26-41
Modelliert
Chemex
87-91
Modelliert
64-82
Modelliert
45-60
Modelliert
AeroPress
50-70
Vom Hersteller
36-64
Modelliert
22-45
Modelliert
French Press
90-100
Vom Hersteller
82-100
Modelliert
60
Modelliert
Cold Brew
94-100
Modelliert
91-100
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
50-70
Vom Hersteller
55-73
Modelliert
37-52
Modelliert
Türkischer Kaffee
20-36
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
Siphon
80-87
Vom Hersteller
45-64
Modelliert
30-45
Modelliert
Cold Drip
87-91
Modelliert
64-82
Modelliert
45-60
Modelliert
Percolator
90-100
Modelliert
82-100
Modelliert
60
Modelliert
Cuccumella
80-87
Modelliert
45-64
Modelliert
30-45
Modelliert
Kaapi Filter
80-87
Modelliert
41-59
Modelliert
26-41
Modelliert
Jebena
80-87
Modelliert
45-64
Modelliert
30-45
Modelliert
Chorreador
80-87
Modelliert
41-59
Modelliert
26-41
Modelliert
Dallah
34-49
Modelliert
18-36
Modelliert
7-22
Modelliert
Cafe de Olla
89-94
Modelliert
73-91
Modelliert
52-60
Modelliert
Prestina
80-87
Modelliert
45-64
Modelliert
30-45
Modelliert
Vietnamesischer Phin
89-94
Modelliert
73-91
Modelliert
52-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.