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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 40 mm 39 mm
Skala 100 Klicks 31 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 12,5 µm 23,23 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1250 µm 230–950 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 5 0
Brühmethoden
Espresso
15-22
Modelliert
3-9
Vom Hersteller
8-11
Modelliert
Mokkakanne
23-30
Modelliert
7-10
Modelliert
11-14
Modelliert
Pour Over (V60)
33-46
Modelliert
13-18
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
Chemex
56-72
Modelliert
20-31
Vom Hersteller
23-30
Modelliert
AeroPress
29-45
Modelliert
10-15
Vom Hersteller
14-23
Modelliert
French Press
59-77
Modelliert
31
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Brew
69-85
Modelliert
Nicht empfohlen
33-47
Modelliert
Filterkaffee / Batch
43-55
Modelliert
15-25
Vom Hersteller
20-27
Modelliert
Siphon
40-56
Modelliert
13-20
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
56-72
Modelliert
20-31
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator
59-77
Modelliert
31
Modelliert
30-40
Modelliert
Cuccumella
40-56
Modelliert
13-20
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
36-52
Modelliert
13-18
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
40-56
Modelliert
13-20
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
36-52
Modelliert
13-18
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
16-32
Modelliert
5-10
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
64-80
Modelliert
26-31
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
40-56
Modelliert
13-20
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
64-80
Modelliert
26-31
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.