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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 54 mm 48 mm
Skala 100 Klicks 40 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 12,5 µm 18 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1250 µm 0–720 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 8
Brühmethoden
Espresso
15-22
Modelliert
11-17
Modelliert
8-11
Vom Hersteller
Mokkakanne
23-30
Modelliert
17-22
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
33-46
Modelliert
25-36
Modelliert
22-29
Vom Hersteller
Chemex
56-72
Modelliert
39-40
Modelliert
27-29
Modelliert
AeroPress
29-45
Modelliert
22-39
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
French Press
59-77
Modelliert
Nicht empfohlen
27-33
Vom Hersteller
Cold Brew
69-85
Modelliert
Nicht empfohlen
30-33
Modelliert
Filterkaffee / Batch
43-55
Modelliert
33-40
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
5-8
Vom Hersteller
Siphon
40-56
Modelliert
28-39
Modelliert
22-29
Vom Hersteller
Cold Drip
56-72
Modelliert
39-40
Modelliert
27-29
Modelliert
Percolator
59-77
Modelliert
Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
Cuccumella
40-56
Modelliert
28-39
Modelliert
22-29
Modelliert
Kaapi Filter
36-52
Modelliert
25-36
Modelliert
22-29
Modelliert
Jebena
40-56
Modelliert
28-39
Modelliert
22-29
Modelliert
Chorreador
36-52
Modelliert
25-36
Modelliert
22-29
Modelliert
Dallah
16-32
Modelliert
11-22
Modelliert
8-14
Modelliert
Cafe de Olla
64-80
Modelliert
Nicht empfohlen
28-30
Modelliert
Prestina
40-56
Modelliert
28-39
Modelliert
22-29
Modelliert
Vietnamesischer Phin
64-80
Modelliert
Nicht empfohlen
28-30
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.