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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 64 mm 40 mm
Skala 100 Klicks 11 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 12,5 µm 55 µm 23,75 µm
Mahlbereich 0–1250 µm 250–855 µm 250–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 5 6
Brühmethoden
Espresso
15-22
Modelliert
Nicht empfohlen
8
Vom Hersteller
Mokkakanne
23-30
Modelliert
Nicht empfohlen
8-11
Modelliert
Pour Over (V60)
33-46
Modelliert
4-8
Vom Hersteller
15
Vom Hersteller
Chemex
56-72
Modelliert
8-9
Modelliert
20
Vom Hersteller
AeroPress
29-45
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
12
Vom Hersteller
French Press
59-77
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
28
Vom Hersteller
Cold Brew
69-85
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
28-39
Modelliert
Filterkaffee / Batch
43-55
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
18
Vom Hersteller
Siphon
40-56
Modelliert
4-8
Modelliert
13-18
Modelliert
Cold Drip
56-72
Modelliert
8-9
Modelliert
20
Modelliert
Percolator
59-77
Modelliert
Nicht empfohlen
28-29
Modelliert
Cuccumella
40-56
Modelliert
4-8
Modelliert
13-18
Modelliert
Kaapi Filter
36-52
Modelliert
4-8
Modelliert
15
Modelliert
Jebena
40-56
Modelliert
4-8
Modelliert
13-18
Modelliert
Chorreador
36-52
Modelliert
4-8
Modelliert
15
Modelliert
Dallah
16-32
Modelliert
1-3
Modelliert
7-11
Modelliert
Cafe de Olla
64-80
Modelliert
8-9
Modelliert
20-26
Modelliert
Prestina
40-56
Modelliert
4-8
Modelliert
13-18
Modelliert
Vietnamesischer Phin
64-80
Modelliert
8-9
Modelliert
20-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.