Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Handmühle | Elektrisch |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 48 mm | 47 mm | 40 mm |
| Skala | 100 Klicks | 60 Klicks | 40 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 12,5 µm | 18 µm | 23,75 µm |
| Mahlbereich | 0–1250 µm | 0–1080 µm | 250–1200 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden | Vorhanden |
| Herstellerwerte | 0 | 0 | 6 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
15-22
Modelliert
|
11-17
Modelliert
|
8
Vom Hersteller
|
| Mokkakanne |
23-30
Modelliert
|
17-22
Modelliert
|
8-11
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
33-46
Modelliert
|
25-36
Modelliert
|
15
Vom Hersteller
|
| Chemex |
56-72
Modelliert
|
39-50
Modelliert
|
20
Vom Hersteller
|
| AeroPress |
29-45
Modelliert
|
22-39
Modelliert
|
12
Vom Hersteller
|
| French Press |
59-77
Modelliert
|
50-60
Modelliert
|
28
Vom Hersteller
|
| Cold Brew |
69-85
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
28-39
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
43-55
Modelliert
|
33-44
Modelliert
|
18
Vom Hersteller
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
4-8
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Siphon |
40-56
Modelliert
|
28-39
Modelliert
|
13-18
Modelliert
|
| Cold Drip |
56-72
Modelliert
|
39-50
Modelliert
|
20
Modelliert
|
| Percolator |
59-77
Modelliert
|
50-60
Modelliert
|
28-29
Modelliert
|
| Cuccumella |
40-56
Modelliert
|
28-39
Modelliert
|
13-18
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
36-52
Modelliert
|
25-36
Modelliert
|
15
Modelliert
|
| Jebena |
40-56
Modelliert
|
28-39
Modelliert
|
13-18
Modelliert
|
| Chorreador |
36-52
Modelliert
|
25-36
Modelliert
|
15
Modelliert
|
| Dallah |
16-32
Modelliert
|
11-22
Modelliert
|
7-11
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
64-80
Modelliert
|
44-56
Modelliert
|
20-26
Modelliert
|
| Prestina |
40-56
Modelliert
|
28-39
Modelliert
|
13-18
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
64-80
Modelliert
|
44-56
Modelliert
|
20-26
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.