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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 38 mm 40 mm 64 mm
Skala 120 Klicks 40 Klicks 11 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 23,75 µm 55 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 250–1200 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 6 5
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
8
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
8-11
Modelliert
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
15
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
Chemex
81-89
Modelliert
20
Vom Hersteller
8-9
Modelliert
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
12
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
French Press
78-114
Vom Hersteller
28
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
Cold Brew
94-111
Modelliert
28-39
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
18
Vom Hersteller
7-9
Vom Hersteller
Siphon
54-96
Vom Hersteller
13-18
Modelliert
4-8
Modelliert
Cold Drip
81-89
Modelliert
20
Modelliert
8-9
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
28-29
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
54-96
Modelliert
13-18
Modelliert
4-8
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
15
Modelliert
4-8
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
13-18
Modelliert
4-8
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
15
Modelliert
4-8
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
7-11
Modelliert
1-3
Modelliert
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
20-26
Modelliert
8-9
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
13-18
Modelliert
4-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
20-26
Modelliert
8-9
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.