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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 40 mm 38 mm
Skala 120 Klicks 40 Klicks 140 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 28,75 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 230–1380 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 6 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
15
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
16-19
Modelliert
60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
25
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
Chemex
81-89
Modelliert
30
Vom Hersteller
112-128
Modelliert
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
22
Vom Hersteller
60
Vom Hersteller
French Press
78-114
Vom Hersteller
32
Vom Hersteller
140
Vom Hersteller
Cold Brew
94-111
Modelliert
32-35
Modelliert
136-140
Modelliert
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
28
Vom Hersteller
104-120
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Siphon
54-96
Vom Hersteller
22-28
Modelliert
80-112
Modelliert
Cold Drip
81-89
Modelliert
30
Modelliert
112-128
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
32
Modelliert
140
Modelliert
Cuccumella
54-96
Modelliert
22-28
Modelliert
80-112
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
25
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
22-28
Modelliert
80-112
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
25
Modelliert
100
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
14-19
Modelliert
33-55
Modelliert
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
30-32
Modelliert
120-136
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
22-28
Modelliert
80-112
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
30-32
Modelliert
120-136
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.