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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 38 mm 40 mm 58 mm
Skala 120 Klicks 40 Klicks 41 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 28,75 µm 19,27 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 230–1380 µm 220–1010 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 6 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
15
Vom Hersteller
1-4
Modelliert
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
16-19
Modelliert
4-9
Modelliert
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
25
Vom Hersteller
12-22
Modelliert
Chemex
81-89
Modelliert
30
Vom Hersteller
25-35
Modelliert
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
22
Vom Hersteller
9-25
Modelliert
French Press
78-114
Vom Hersteller
32
Vom Hersteller
35-41
Modelliert
Cold Brew
94-111
Modelliert
32-35
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
28
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
Siphon
54-96
Vom Hersteller
22-28
Modelliert
15-25
Modelliert
Cold Drip
81-89
Modelliert
30
Modelliert
25-35
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
32
Modelliert
35-41
Modelliert
Cuccumella
54-96
Modelliert
22-28
Modelliert
15-25
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
25
Modelliert
12-22
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
22-28
Modelliert
15-25
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
25
Modelliert
12-22
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
14-19
Modelliert
1-9
Modelliert
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
30-32
Modelliert
30-40
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
22-28
Modelliert
15-25
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
30-32
Modelliert
30-40
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.