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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 40 mm 48 mm
Skala 120 Klicks 31 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 23,23 µm 10 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 230–950 µm 0–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 5 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
3-9
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
7-10
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
13-18
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
Chemex
81-89
Modelliert
20-31
Vom Hersteller
106-114
Modelliert
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
10-15
Vom Hersteller
60-70
Vom Hersteller
French Press
78-114
Vom Hersteller
31
Modelliert
120
Vom Hersteller
Cold Brew
94-111
Modelliert
Nicht empfohlen
118-120
Modelliert
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
15-25
Vom Hersteller
102-110
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Siphon
54-96
Vom Hersteller
13-20
Modelliert
83-106
Modelliert
Cold Drip
81-89
Modelliert
20-31
Modelliert
106-114
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
31
Modelliert
120
Modelliert
Cuccumella
54-96
Modelliert
13-20
Modelliert
83-106
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
13-18
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
13-20
Modelliert
83-106
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
13-18
Modelliert
100
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
5-10
Modelliert
33-59
Modelliert
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
26-31
Modelliert
110-118
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
13-20
Modelliert
83-106
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
26-31
Modelliert
110-118
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.