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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 71 mm 38 mm
Skala 120 Klicks 100 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 25 µm 10 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1000 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 0 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
20-30
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
30-40
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
45-65
Modelliert
54-96
Vom Hersteller
Chemex
81-89
Modelliert
70-90
Modelliert
81-89
Modelliert
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
40-70
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
French Press
78-114
Vom Hersteller
90-100
Modelliert
78-114
Vom Hersteller
Cold Brew
94-111
Modelliert
100
Modelliert
94-111
Modelliert
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
60-80
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
Siphon
54-96
Vom Hersteller
50-70
Modelliert
54-96
Vom Hersteller
Cold Drip
81-89
Modelliert
70-90
Modelliert
81-89
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
90-100
Modelliert
78-114
Modelliert
Cuccumella
54-96
Modelliert
50-70
Modelliert
54-96
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
45-65
Modelliert
54-96
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
50-70
Modelliert
54-96
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
45-65
Modelliert
54-96
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
20-40
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
80-100
Modelliert
85-94
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
50-70
Modelliert
54-96
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
80-100
Modelliert
85-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.