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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 63 mm 58 mm
Skala 120 Klicks 50 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Stufenlos
Pro Klick 25 µm 20 µm 7,9 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1000 µm 310–1100 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 5 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
5-20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
20-30
Vom Hersteller
1-11
Modelliert
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
35-45
Vom Hersteller
18-43
Modelliert
Chemex
81-89
Modelliert
40-44
Modelliert
49-75
Modelliert
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
30-35
Vom Hersteller
11-49
Modelliert
French Press
78-114
Vom Hersteller
45-50
Vom Hersteller
75-100
Modelliert
Cold Brew
94-111
Modelliert
46-50
Modelliert
87-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
37-42
Modelliert
37-62
Modelliert
Siphon
54-96
Vom Hersteller
33-40
Modelliert
24-49
Modelliert
Cold Drip
81-89
Modelliert
40-44
Modelliert
49-75
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
45-50
Modelliert
75-100
Modelliert
Cuccumella
54-96
Modelliert
33-40
Modelliert
24-49
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
35-45
Modelliert
18-43
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
33-40
Modelliert
24-49
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
35-45
Modelliert
18-43
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
6-28
Modelliert
1-11
Modelliert
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
42-46
Modelliert
62-87
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
33-40
Modelliert
24-49
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
42-46
Modelliert
62-87
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.