Niche Zero
- Mahlbereich
- bis 1161 µm
- Pro Klick
- ≈20 µm
- Verstellung
- Stufenlos
- Brühmethoden
- 19
Am gröbsten reicht sie bis etwa 1161 µm — Percolator, French Press und Cold Brew liegen teilweise außerhalb ihres Bereichs.
Tabelle seitlich wischen, um die ganze Skala zu sehen
Über Niche Zero
Niche Zero ist eine elektrische Mühle und bietet ein 63-mm-Kegelmahlwerk sowie stufenlose Verstellung. Am gröbsten reicht sie bis etwa 1161 µm — Percolator, French Press und Cold Brew liegen teilweise außerhalb ihres Bereichs. Jeder Klick verändert den Mahlgrad um etwa 20 µm.
Was wir an dieser Mühle gefunden haben
Abgeglichen mit
Niche's "The ultimate grind size guide for Niche grinders". Gelesen am 7. September 2026.
This page used to carry numbers filed under Niche's own name, as though they came out of the box with the grinder. They did not. The instruction leaflet Niche ships carries no per-method table at all — it says only that the grinder is "factory calibrated and adjusted to setting 20".
Niche does publish a table, on its own site, and checking against it was not close. Four of the five methods Niche names were wrong here, and three had no overlap with the maker's band whatsoever: we had AeroPress at 12-18 where Niche says 30-35, V60 at 18-22 against 35-45, moka at 14-18 against 20-30. Anyone following this page was grinding up to 2.3 times finer than Niche recommends.
The five methods Niche names are now Niche's own figures. Drip, chemex and cold brew were dropped rather than kept under a maker's name the maker never gave them — they are interpolated between the five, which is both honest and, for the first time on this grinder, anchored to something published. The old cold-brew row also ran to 55 on a dial that stops at 50, so it was printing a setting the machine cannot be set to.
The table's numbers were read out of the page's own HTML rather than off a rendering of it. The neighbouring Niche Duo column holds different numbers in every row, and one mis-read cell has already cost this catalogue a whole grinder's curve.
Noch offen
French press is published as "45+" and is recorded here as 45-50, because 50 is where the dial ends. That is what the maker means and all the maker gives.
Methoden, die Niche Zero abdeckt
5 dieser 19 Einstellungen sind von Niche selbst veröffentlicht. Der Rest ist aus dem Mahlbereich dieser Mühle abgeleitet. Dort anfangen und nach Geschmack nachjustieren.
- Espresso 5–20 auf der Skala · etwa 200–300 µm Fein Vom Hersteller
- Mokkakanne 20–30 auf der Skala · etwa 300–400 µm Fein Vom Hersteller
- Pour Over (V60) 35–45 auf der Skala · etwa 450–650 µm Mittel-fein Vom Hersteller
- Chemex 40–44 auf der Skala · etwa 700–900 µm Mittel-grob
- AeroPress 30–35 auf der Skala · etwa 400–700 µm Mittel-fein Vom Hersteller
- French Press 45–50 auf der Skala · etwa 900–1200 µm Grob Vom Hersteller
- Cold Brew 46–50 auf der Skala · etwa 1000–1400 µm Extra grob
- Filterkaffee / Batch 37–42 auf der Skala · etwa 600–800 µm Mittel
- Siphon 33–40 auf der Skala · etwa 500–700 µm Mittel
- Cold Drip 40–44 auf der Skala · etwa 700–900 µm Mittel-grob
- Percolator 45–50 auf der Skala · etwa 900–1200 µm Grob
- Cuccumella 33–40 auf der Skala · etwa 500–700 µm Mittel
- Kaapi Filter 35–45 auf der Skala · etwa 450–650 µm Mittel-fein
- Jebena 33–40 auf der Skala · etwa 500–700 µm Mittel
- Chorreador 35–45 auf der Skala · etwa 450–650 µm Mittel-fein
- Dallah 6–28 auf der Skala · etwa 200–400 µm Fein
- Cafe de Olla 42–46 auf der Skala · etwa 800–1000 µm Mittel-grob
- Prestina 33–40 auf der Skala · etwa 500–700 µm Mittel
- Vietnamesischer Phin 42–46 auf der Skala · etwa 800–1000 µm Mittel-grob
Niche Zero — häufig gestellte Fragen
Ist Niche Zero eine manuelle oder elektrische Mühle?
Niche Zero ist eine elektrische Mühle und bietet ein 63-mm-Kegelmahlwerk.
Welche Mahlgrade kann Niche Zero erzeugen?
Am gröbsten mahlt die Niche Zero auf etwa 1161 µm und deckt damit 19 der von uns erfassten Zubereitungsarten ab. Der feinste Wert ist nicht veröffentlicht, also nennen wir keinen.
Kann ich Mahlgrad-Einstellungen von einer anderen Mühle auf Niche Zero übertragen?
Nicht direkt — die Skala jeder Mühle ist willkürlich, eine Zahl, die bei einem Modell funktioniert, passt nicht zwangsläufig zu Niche Zero. Nutze stattdessen den Mikrometerbereich anhand der Tabelle oben.