Niche Zero
- 분쇄도 범위
- 최대 1161 µm
- 클릭당
- ≈20 µm
- 조절 단계
- 무단계
- 추출 방법
- 19
가장 굵은 설정에서도 약 1161µm까지밖에 닿지 않습니다 — 이 범위를 일부 벗어나는 방법: 퍼컬레이터, 프렌치프레스, 콜드브루.
차트를 옆으로 스와이프하면 전체 척도를 볼 수 있습니다
Niche Zero 소개
Niche Zero — 63 mm 코니컬 버를 갖춘 전동 그라인더이며, 무단계 조절입니다. 가장 굵은 설정에서도 약 1161µm까지밖에 닿지 않습니다 — 이 범위를 일부 벗어나는 방법: 퍼컬레이터, 프렌치프레스, 콜드브루. 한 클릭당 분쇄도가 약 20µm씩 변합니다.
이 그라인더에서 확인한 것
대조한 자료
Niche's "The ultimate grind size guide for Niche grinders". 2026년 09월 07일에 확인함.
This page used to carry numbers filed under Niche's own name, as though they came out of the box with the grinder. They did not. The instruction leaflet Niche ships carries no per-method table at all — it says only that the grinder is "factory calibrated and adjusted to setting 20".
Niche does publish a table, on its own site, and checking against it was not close. Four of the five methods Niche names were wrong here, and three had no overlap with the maker's band whatsoever: we had AeroPress at 12-18 where Niche says 30-35, V60 at 18-22 against 35-45, moka at 14-18 against 20-30. Anyone following this page was grinding up to 2.3 times finer than Niche recommends.
The five methods Niche names are now Niche's own figures. Drip, chemex and cold brew were dropped rather than kept under a maker's name the maker never gave them — they are interpolated between the five, which is both honest and, for the first time on this grinder, anchored to something published. The old cold-brew row also ran to 55 on a dial that stops at 50, so it was printing a setting the machine cannot be set to.
The table's numbers were read out of the page's own HTML rather than off a rendering of it. The neighbouring Niche Duo column holds different numbers in every row, and one mis-read cell has already cost this catalogue a whole grinder's curve.
아직 남은 문제
French press is published as "45+" and is recorded here as 45-50, because 50 is where the dial ends. That is what the maker means and all the maker gives.
Niche Zero의 지원 추출 방법
이 19개 설정 중 5개는 Niche이(가) 직접 공개한 수치입니다. 나머지는 이 그라인더의 분쇄 범위에서 계산했습니다. 거기서 시작해 취향에 맞게 조절하세요.
- 에스프레소 다이얼 5~20 · 약 200~300 µm 고움 제조사 제공
- 모카포트 다이얼 20~30 · 약 300~400 µm 고움 제조사 제공
- 푸어오버(V60) 다이얼 35~45 · 약 450~650 µm 중간 고움 제조사 제공
- Chemex 다이얼 40~44 · 약 700~900 µm 중간 굵음
- AeroPress 다이얼 30~35 · 약 400~700 µm 중간 고움 제조사 제공
- 프렌치프레스 다이얼 45~50 · 약 900~1200 µm 굵음 제조사 제공
- 콜드브루 다이얼 46~50 · 약 1000~1400 µm 매우 굵음
- 드립/배치 다이얼 37~42 · 약 600~800 µm 중간
- 사이폰 다이얼 33~40 · 약 500~700 µm 중간
- Cold Drip 다이얼 40~44 · 약 700~900 µm 중간 굵음
- 퍼컬레이터 다이얼 45~50 · 약 900~1200 µm 굵음
- 나폴리 뒤집기 포트 다이얼 33~40 · 약 500~700 µm 중간
- 남인도식 필터 다이얼 35~45 · 약 450~650 µm 중간 고움
- 제베나 다이얼 33~40 · 약 500~700 µm 중간
- Chorreador 다이얼 35~45 · 약 450~650 µm 중간 고움
- Dallah 다이얼 6~28 · 약 200~400 µm 고움
- Cafe de Olla 다이얼 42~46 · 약 800~1000 µm 중간 굵음
- Prestina 다이얼 33~40 · 약 500~700 µm 중간
- 베트남 핀 다이얼 42~46 · 약 800~1000 µm 중간 굵음
Niche Zero 자주 묻는 질문
Niche Zero — 수동 그라인더인가요, 전동 그라인더인가요?
Niche Zero — 63 mm 코니컬 버를 갖춘 전동 그라인더입니다.
Niche Zero의 분쇄도 범위는 어느 정도인가요?
Niche Zero은(는) 가장 굵게 갈 때 약 1161 µm까지 나오며, 저희가 다루는 추출 방식 중 19가지를 소화합니다. 가장 가는 쪽 수치는 공개되어 있지 않아 표기하지 않습니다.
다른 그라인더의 분쇄도 설정을 Niche Zero에 그대로 적용할 수 있나요?
그대로는 어렵습니다 — 그라인더 눈금은 기종마다 제각각이라, 한 기종에서 통하는 숫자가 Niche Zero에는 맞지 않을 수 있습니다. 위 차트를 참고해 마이크론 범위로 맞추세요.