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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 40 mm 40 mm
Skala 120 Klicks 38 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 30 µm 28,75 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1140 µm 230–1380 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 0 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-10
Modelliert
15
Vom Hersteller
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
10-13
Modelliert
16-19
Modelliert
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
15-22
Modelliert
25
Vom Hersteller
Chemex
81-89
Modelliert
23-30
Modelliert
30
Vom Hersteller
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
13-23
Modelliert
22
Vom Hersteller
French Press
78-114
Vom Hersteller
30-38
Modelliert
32
Vom Hersteller
Cold Brew
94-111
Modelliert
33-38
Modelliert
32-35
Modelliert
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
20-27
Modelliert
28
Vom Hersteller
Siphon
54-96
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
22-28
Modelliert
Cold Drip
81-89
Modelliert
23-30
Modelliert
30
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
30-38
Modelliert
32
Modelliert
Cuccumella
54-96
Modelliert
17-23
Modelliert
22-28
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
15-22
Modelliert
25
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
17-23
Modelliert
22-28
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
15-22
Modelliert
25
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
7-13
Modelliert
14-19
Modelliert
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
27-33
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
17-23
Modelliert
22-28
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
27-33
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.