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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Scheiben
Mahlwerksgröße 38 mm 54 mm 64 mm
Skala 120 Klicks 40 Klicks 11 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 18 µm 55 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–720 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 0 5
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
11-17
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
17-22
Modelliert
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
25-36
Modelliert
4-8
Vom Hersteller
Chemex
81-89
Modelliert
39-40
Modelliert
8-9
Modelliert
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
22-39
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
French Press
78-114
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
8-10
Vom Hersteller
Cold Brew
94-111
Modelliert
Nicht empfohlen
9-11
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
33-40
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
54-96
Vom Hersteller
28-39
Modelliert
4-8
Modelliert
Cold Drip
81-89
Modelliert
39-40
Modelliert
8-9
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Cuccumella
54-96
Modelliert
28-39
Modelliert
4-8
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
25-36
Modelliert
4-8
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
28-39
Modelliert
4-8
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
25-36
Modelliert
4-8
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
11-22
Modelliert
1-3
Modelliert
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
Nicht empfohlen
8-9
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
28-39
Modelliert
4-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
Nicht empfohlen
8-9
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.