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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 40 mm 47 mm
Skala 120 Klicks 40 Klicks 150 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 25 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 200–1200 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 6 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
8
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
9-11
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
15
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
Chemex
81-89
Modelliert
20
Vom Hersteller
113-120
Modelliert
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
12
Vom Hersteller
66-90
Vom Hersteller
French Press
78-114
Vom Hersteller
28
Vom Hersteller
114-138
Vom Hersteller
Cold Brew
94-111
Modelliert
28-38
Modelliert
124-139
Modelliert
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
18
Vom Hersteller
66-90
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
30-42
Vom Hersteller
Siphon
54-96
Vom Hersteller
13-18
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Cold Drip
81-89
Modelliert
20
Modelliert
113-120
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
27-29
Modelliert
114-138
Modelliert
Cuccumella
54-96
Modelliert
13-18
Modelliert
96-120
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
15
Modelliert
96-120
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
13-18
Modelliert
96-120
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
15
Modelliert
96-120
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
7-11
Modelliert
47-66
Modelliert
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
20-26
Modelliert
117-124
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
13-18
Modelliert
96-120
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
20-26
Modelliert
117-124
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.