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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 64 mm 40 mm
Skala 120 Klicks 11 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 55 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 250–855 µm 200–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 5 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
8
Vom Hersteller
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
9-11
Modelliert
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
15
Vom Hersteller
Chemex
81-89
Modelliert
8-9
Modelliert
20
Vom Hersteller
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
12
Vom Hersteller
French Press
78-114
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
28
Vom Hersteller
Cold Brew
94-111
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
28-38
Modelliert
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
7-9
Vom Hersteller
18
Vom Hersteller
Siphon
54-96
Vom Hersteller
4-8
Modelliert
13-18
Modelliert
Cold Drip
81-89
Modelliert
8-9
Modelliert
20
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
Nicht empfohlen
27-29
Modelliert
Cuccumella
54-96
Modelliert
4-8
Modelliert
13-18
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
4-8
Modelliert
15
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
4-8
Modelliert
13-18
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
4-8
Modelliert
15
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
7-11
Modelliert
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
8-9
Modelliert
20-26
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
4-8
Modelliert
13-18
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
8-9
Modelliert
20-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.