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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 38 mm 40 mm 54 mm
Skala 120 Klicks 41 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 22,68 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 230–1160 µm 0–720 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 6 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
1-5
Vom Hersteller
11-17
Modelliert
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
6-11
Modelliert
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
17-33
Vom Hersteller
25-36
Modelliert
Chemex
81-89
Modelliert
29-31
Modelliert
39-40
Modelliert
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
5-17
Vom Hersteller
22-39
Modelliert
French Press
78-114
Vom Hersteller
29-37
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Cold Brew
94-111
Modelliert
37-41
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
25-33
Vom Hersteller
33-40
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Siphon
54-96
Vom Hersteller
16-29
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
81-89
Modelliert
29-31
Modelliert
39-40
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
29-37
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
54-96
Modelliert
16-29
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
17-33
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
16-29
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
17-33
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
1-11
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
30-32
Modelliert
Nicht empfohlen
Prestina
54-96
Modelliert
16-29
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
30-32
Modelliert
Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.