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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 40 mm 48 mm
Skala 60 Klicks 40 Klicks 200 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22 µm 28,75 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1320 µm 230–1380 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 6 8
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
15
Vom Hersteller
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne
14-18
Modelliert
16-19
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
25
Vom Hersteller
128-176
Vom Hersteller
Chemex
32-41
Modelliert
30
Vom Hersteller
160-174
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
22
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
French Press
41-55
Modelliert
32
Vom Hersteller
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew
45-60
Modelliert
32-35
Modelliert
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
28
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen
32-48
Vom Hersteller
Siphon
23-32
Modelliert
22-28
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
32-41
Modelliert
30
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
32
Modelliert
168-200
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
22-28
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
25
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
22-28
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
25
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
14-19
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
30-32
Modelliert
167-181
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
22-28
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
30-32
Modelliert
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.