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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 40 mm 64 mm
Skala 60 Klicks 40 Klicks 11 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22 µm 28,75 µm 55 µm
Mahlbereich 0–1320 µm 230–1380 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 6 5
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
15
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
14-18
Modelliert
16-19
Modelliert
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
25
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
Chemex
32-41
Modelliert
30
Vom Hersteller
8-9
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
22
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
French Press
41-55
Modelliert
32
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
Cold Brew
45-60
Modelliert
32-35
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
28
Vom Hersteller
7-9
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
23-32
Modelliert
22-28
Modelliert
4-8
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
30
Modelliert
8-9
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
32
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
23-32
Modelliert
22-28
Modelliert
4-8
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
25
Modelliert
4-8
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
22-28
Modelliert
4-8
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
25
Modelliert
4-8
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
14-19
Modelliert
1-3
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
30-32
Modelliert
8-9
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
22-28
Modelliert
4-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
30-32
Modelliert
8-9
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.