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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 40 mm 48 mm
Skala 60 Klicks 40 Klicks 405 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22 µm 23,75 µm 8,8 µm
Mahlbereich 0–1320 µm 250–1200 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 6 0
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
8
Vom Hersteller
23-34
Modelliert
Mokkakanne
14-18
Modelliert
8-11
Modelliert
34-45
Modelliert
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
15
Vom Hersteller
51-74
Modelliert
Chemex
32-41
Modelliert
20
Vom Hersteller
80-102
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
12
Vom Hersteller
45-80
Modelliert
French Press
41-55
Modelliert
28
Vom Hersteller
102-136
Modelliert
Cold Brew
45-60
Modelliert
28-39
Modelliert
114-159
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
18
Vom Hersteller
68-91
Modelliert
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen
8-17
Modelliert
Siphon
23-32
Modelliert
13-18
Modelliert
57-80
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
20
Modelliert
80-102
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
28-29
Modelliert
102-136
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
13-18
Modelliert
57-80
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
15
Modelliert
51-74
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
13-18
Modelliert
57-80
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
15
Modelliert
51-74
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
7-11
Modelliert
23-45
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
20-26
Modelliert
91-114
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
13-18
Modelliert
57-80
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
20-26
Modelliert
91-114
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.