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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 40 mm 48 mm
Skala 60 Klicks 40 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22 µm 23,75 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1320 µm 250–1200 µm 0–1250 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 6 0
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
8
Vom Hersteller
15-22
Modelliert
Mokkakanne
14-18
Modelliert
8-11
Modelliert
23-30
Modelliert
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
15
Vom Hersteller
33-46
Modelliert
Chemex
32-41
Modelliert
20
Vom Hersteller
56-72
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
12
Vom Hersteller
29-45
Modelliert
French Press
41-55
Modelliert
28
Vom Hersteller
59-77
Modelliert
Cold Brew
45-60
Modelliert
28-39
Modelliert
69-85
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
18
Vom Hersteller
43-55
Modelliert
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
23-32
Modelliert
13-18
Modelliert
40-56
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
20
Modelliert
56-72
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
28-29
Modelliert
59-77
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
13-18
Modelliert
40-56
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
15
Modelliert
36-52
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
13-18
Modelliert
40-56
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
15
Modelliert
36-52
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
7-11
Modelliert
16-32
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
20-26
Modelliert
64-80
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
13-18
Modelliert
40-56
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
20-26
Modelliert
64-80
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.