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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 40 mm 64 mm
Skala 60 Klicks 31 Klicks 11 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22 µm 23,23 µm 55 µm
Mahlbereich 0–1320 µm 230–950 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 5 5
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
3-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
14-18
Modelliert
7-10
Modelliert
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
13-18
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
Chemex
32-41
Modelliert
20-31
Vom Hersteller
8-9
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
10-15
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
French Press
41-55
Modelliert
31
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
Cold Brew
45-60
Modelliert
Nicht empfohlen
9-11
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
15-25
Vom Hersteller
7-9
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
23-32
Modelliert
13-20
Modelliert
4-8
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
20-31
Modelliert
8-9
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
31
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
23-32
Modelliert
13-20
Modelliert
4-8
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
13-18
Modelliert
4-8
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
13-20
Modelliert
4-8
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
13-18
Modelliert
4-8
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
5-10
Modelliert
1-3
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
26-31
Modelliert
8-9
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
13-20
Modelliert
4-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
26-31
Modelliert
8-9
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.