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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 60 mm 40 mm
Skala 60 Klicks 55 Klicks 31 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22 µm 30 µm 23,23 µm
Mahlbereich 0–1320 µm 0–1400 µm 230–950 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 8 5
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
10-18
Vom Hersteller
3-9
Vom Hersteller
Mokkakanne
14-18
Modelliert
20-28
Vom Hersteller
7-10
Modelliert
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
13-18
Vom Hersteller
Chemex
32-41
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
20-31
Vom Hersteller
AeroPress
18-32
Modelliert
26-37
Modelliert
10-15
Vom Hersteller
French Press
41-55
Modelliert
36-50
Vom Hersteller
31
Modelliert
Cold Brew
45-60
Modelliert
47-55
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
15-25
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
2-12
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Siphon
23-32
Modelliert
30-37
Modelliert
13-20
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
31-49
Modelliert
20-31
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
36-50
Modelliert
31
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
30-37
Modelliert
13-20
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
28-42
Modelliert
13-18
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
30-37
Modelliert
13-20
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
28-42
Modelliert
13-18
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
12-26
Modelliert
5-10
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
40-42
Modelliert
26-31
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
30-37
Modelliert
13-20
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
40-42
Modelliert
26-31
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.