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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 40 mm 48 mm
Skala 60 Klicks 41 Klicks 162 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22 µm 22,68 µm 22 µm
Mahlbereich 0–1320 µm 230–1160 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 6 0
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
1-5
Vom Hersteller
9-14
Modelliert
Mokkakanne
14-18
Modelliert
6-11
Modelliert
14-18
Modelliert
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
17-33
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
Chemex
32-41
Modelliert
29-31
Modelliert
32-41
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
5-17
Vom Hersteller
18-32
Modelliert
French Press
41-55
Modelliert
29-37
Vom Hersteller
41-55
Modelliert
Cold Brew
45-60
Modelliert
37-41
Vom Hersteller
45-64
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
25-33
Vom Hersteller
27-36
Modelliert
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen
3-7
Modelliert
Siphon
23-32
Modelliert
16-29
Modelliert
23-32
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
29-31
Modelliert
32-41
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
29-37
Modelliert
41-55
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
16-29
Modelliert
23-32
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
17-33
Modelliert
20-30
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
16-29
Modelliert
23-32
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
17-33
Modelliert
20-30
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
1-11
Modelliert
9-18
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
30-32
Modelliert
36-45
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
16-29
Modelliert
23-32
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
30-32
Modelliert
36-45
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.