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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 48 mm 40 mm
Skala 60 Klicks 120 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22 µm 10 µm 28,75 µm
Mahlbereich 0–1320 µm 0–1200 µm 230–1380 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 6 6
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
40
Vom Hersteller
15
Vom Hersteller
Mokkakanne
14-18
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
16-19
Modelliert
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
100
Vom Hersteller
25
Vom Hersteller
Chemex
32-41
Modelliert
106-114
Modelliert
30
Vom Hersteller
AeroPress
18-32
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
22
Vom Hersteller
French Press
41-55
Modelliert
120
Vom Hersteller
32
Vom Hersteller
Cold Brew
45-60
Modelliert
118-120
Modelliert
32-35
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
102-110
Modelliert
28
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Siphon
23-32
Modelliert
83-106
Modelliert
22-28
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
106-114
Modelliert
30
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
120
Modelliert
32
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
83-106
Modelliert
22-28
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
100
Modelliert
25
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
83-106
Modelliert
22-28
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
100
Modelliert
25
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
33-59
Modelliert
14-19
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
110-118
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
83-106
Modelliert
22-28
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
110-118
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.