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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 40 mm
Skala 60 Klicks 90 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22 µm 15 µm 23,75 µm
Mahlbereich 0–1320 µm 0–1350 µm 250–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 6
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
7-22
Modelliert
8
Vom Hersteller
Mokkakanne
14-18
Modelliert
15-31
Modelliert
8-11
Modelliert
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
40-61
Modelliert
15
Vom Hersteller
Chemex
32-41
Modelliert
47-60
Modelliert
20
Vom Hersteller
AeroPress
18-32
Modelliert
27-47
Modelliert
12
Vom Hersteller
French Press
41-55
Modelliert
70-85
Modelliert
28
Vom Hersteller
Cold Brew
45-60
Modelliert
67-90
Modelliert
28-39
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
40-53
Modelliert
18
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
23-32
Modelliert
33-47
Modelliert
13-18
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
47-60
Modelliert
20
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
70-85
Modelliert
28-29
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
33-47
Modelliert
13-18
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
30-43
Modelliert
15
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
33-47
Modelliert
13-18
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
30-43
Modelliert
15
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
13-27
Modelliert
7-11
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
53-67
Modelliert
20-26
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
33-47
Modelliert
13-18
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
53-67
Modelliert
20-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.