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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 39 mm 58 mm
Skala 40 Klicks 50 Klicks 41 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 28,75 µm 30 µm 19,27 µm
Mahlbereich 230–1380 µm 0–1400 µm 220–1010 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 8 0
Brühmethoden
Espresso
15
Vom Hersteller
5-14
Vom Hersteller
1-4
Modelliert
Mokkakanne
16-19
Modelliert
14-19
Vom Hersteller
4-9
Modelliert
Pour Over (V60)
25
Vom Hersteller
20-29
Vom Hersteller
12-22
Modelliert
Chemex
30
Vom Hersteller
28-34
Vom Hersteller
25-35
Modelliert
AeroPress
22
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
9-25
Modelliert
French Press
32
Vom Hersteller
29-35
Vom Hersteller
35-41
Modelliert
Cold Brew
32-35
Modelliert
35-40
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
28
Vom Hersteller
20-29
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Siphon
22-28
Modelliert
21-27
Modelliert
15-25
Modelliert
Cold Drip
30
Modelliert
28-34
Modelliert
25-35
Modelliert
Percolator
32
Modelliert
29-35
Modelliert
35-41
Modelliert
Cuccumella
22-28
Modelliert
21-27
Modelliert
15-25
Modelliert
Kaapi Filter
25
Modelliert
20-29
Modelliert
12-22
Modelliert
Jebena
22-28
Modelliert
21-27
Modelliert
15-25
Modelliert
Chorreador
25
Modelliert
20-29
Modelliert
12-22
Modelliert
Dallah
14-19
Modelliert
8-18
Modelliert
1-9
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
31-32
Modelliert
30-40
Modelliert
Prestina
22-28
Modelliert
21-27
Modelliert
15-25
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
31-32
Modelliert
30-40
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.