Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Encore ESP Entfernen	Comandante C60 Baracuda Entfernen	Breville Smart Grinder Pro Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Handmühle	Elektrisch
Mahlwerk	Kegel	Kegel	Kegel
Mahlwerksgröße	40 mm	60 mm	40 mm
Skala	40 Klicks	55 Klicks	60 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Gestuft
Pro Klick	28,75 µm	30 µm	—
Mahlbereich	230–1380 µm	0–1400 µm	—
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Vorhanden	Vorhanden
Herstellerwerte	6	8	3
Brühmethoden
Espresso	15 Vom Hersteller	10-18 Vom Hersteller	1-30 Vom Hersteller
Mokkakanne	16-19 Modelliert	20-28 Vom Hersteller	19-27 Modelliert
Pour Over (V60)	25 Vom Hersteller	28-42 Vom Hersteller	31-46 Modelliert
Chemex	30 Vom Hersteller	31-49 Vom Hersteller	50-54 Modelliert
AeroPress	22 Vom Hersteller	26-37 Modelliert	27-50 Modelliert
French Press	32 Vom Hersteller	36-50 Vom Hersteller	55-60 Vom Hersteller
Cold Brew	32-35 Modelliert	47-55 Vom Hersteller	Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch	28 Vom Hersteller	28-42 Vom Hersteller	46-54 Vom Hersteller
Türkischer Kaffee	Nicht empfohlen	2-12 Vom Hersteller	Nicht empfohlen
Siphon	22-28 Modelliert	30-37 Modelliert	35-50 Modelliert
Cold Drip	30 Modelliert	31-49 Modelliert	50-54 Modelliert
Percolator	32 Modelliert	36-50 Modelliert	Nicht empfohlen
Cuccumella	22-28 Modelliert	30-37 Modelliert	35-50 Modelliert
Kaapi Filter	25 Modelliert	28-42 Modelliert	31-46 Modelliert
Jebena	22-28 Modelliert	30-37 Modelliert	35-50 Modelliert
Chorreador	25 Modelliert	28-42 Modelliert	31-46 Modelliert
Dallah	14-19 Modelliert	12-26 Modelliert	12-27 Modelliert
Cafe de Olla	30-32 Modelliert	40-42 Modelliert	Nicht empfohlen
Prestina	22-28 Modelliert	30-37 Modelliert	35-50 Modelliert
Vietnamesischer Phin	30-32 Modelliert	40-42 Modelliert	Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.