Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Elektrisch | Handmühle | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 40 mm | 60 mm | 48 mm |
| Skala | 40 Klicks | 55 Klicks | 110 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 28,75 µm | 30 µm | 11 µm |
| Mahlbereich | 230–1380 µm | 0–1400 µm | 0–1210 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Vorhanden | Vorhanden |
| Herstellerwerte | 6 | 8 | 6 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
15
Vom Hersteller
|
10-18
Vom Hersteller
|
0-20
Vom Hersteller
|
| Mokkakanne |
16-19
Modelliert
|
20-28
Vom Hersteller
|
20-60
Vom Hersteller
|
| Pour Over (V60) |
25
Vom Hersteller
|
28-42
Vom Hersteller
|
60-100
Vom Hersteller
|
| Chemex |
30
Vom Hersteller
|
31-49
Vom Hersteller
|
85-92
Modelliert
|
| AeroPress |
22
Vom Hersteller
|
26-37
Modelliert
|
49-85
Modelliert
|
| French Press |
32
Vom Hersteller
|
36-50
Vom Hersteller
|
90-110
Vom Hersteller
|
| Cold Brew |
32-35
Modelliert
|
47-55
Vom Hersteller
|
90-110
Vom Hersteller
|
| Filterkaffee / Batch |
28
Vom Hersteller
|
28-42
Vom Hersteller
|
81-88
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
2-12
Vom Hersteller
|
1
Modelliert
|
| Siphon |
22-28
Modelliert
|
30-37
Modelliert
|
60-100
Vom Hersteller
|
| Cold Drip |
30
Modelliert
|
31-49
Modelliert
|
85-92
Modelliert
|
| Percolator |
32
Modelliert
|
36-50
Modelliert
|
90-110
Modelliert
|
| Cuccumella |
22-28
Modelliert
|
30-37
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
25
Modelliert
|
28-42
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
| Jebena |
22-28
Modelliert
|
30-37
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
| Chorreador |
25
Modelliert
|
28-42
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
| Dallah |
14-19
Modelliert
|
12-26
Modelliert
|
1-49
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
30-32
Modelliert
|
40-42
Modelliert
|
88-95
Modelliert
|
| Prestina |
22-28
Modelliert
|
30-37
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
30-32
Modelliert
|
40-42
Modelliert
|
88-95
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.